Au Bénin, le poisson occupe une place fondamentale dans l’équilibre nutritionnel de la population. Face à une demande intérieure croissante en protéines halieutiques, la pisciculture continentale s'est progressivement structurée autour de deux espèces phares : le poisson-chat (Clarias gariepinus) et le tilapia du Nil (Oreochromis niloticus). Ce dernier représente près de la moitié de la production aquacole nationale.
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